고지혈증 환자 두유 마셔도 될까? 우유 대신 바꿔본 후기

고지혈증 환자가 두유를 마셔도 괜찮을지 궁금하신가요? 우유 대신 무가당 두유를 마셔본 경험과 제품 선택 기준, 주의할 점까지 실제 식단 관리 후기를 바탕으로 정리했습니다.

고지혈증 진단을 받은 뒤 식단을 바꾸면서 의외로 가장 고민이 많았던 음식 중 하나가 바로 우유였습니다.

평소 아침마다 커피를 마실 때도 우유를 넣었고, 오트밀을 먹을 때도 사용했습니다. 최근에는 직접 그릭요거트를 만들어 먹기 시작하면서 우유 소비량이 더욱 늘어났습니다.

그러다 문득 이런 생각이 들었습니다.

매일 이렇게 마시는 우유, 고지혈증 관리에는 괜찮은 걸까?

검색해보니 우유를 무조건 피해야 한다는 의견도 있었고, 적당히 마셔도 괜찮다는 의견도 있었습니다. 그래서 직접 우유 대신 두유를 마셔보면서 어떤 차이가 있는지 경험해보기로 했습니다.

 

고지혈증 환자가 우유를 고민하는 이유

우유는 단백질과 칼슘이 풍부한 식품입니다.

하지만 일반 우유에는 포화지방도 포함되어 있기 때문에 LDL 콜레스테롤 관리가 필요한 사람이라면 섭취량을 한 번쯤 점검해볼 필요가 있습니다.

물론 우유 자체가 나쁜 음식이라는 뜻은 아닙니다.

실제로 최근에는 식품 하나만으로 콜레스테롤 수치가 결정된다고 보기보다 전체 식단과 생활습관을 더 중요하게 보는 경우가 많습니다.

다만 저처럼 하루에도 여러 번 우유를 마시는 사람이라면 다른 선택지를 고려해볼 수는 있습니다.

저 역시 「고지혈증 진단 후 냉장고가 이렇게 바뀌었습니다」 글에서 소개했듯 냉장고 속 식품들을 하나씩 점검하면서 우유도 다시 보게 됐습니다.

 

두유가 고지혈증 식단에서 주목받는 이유

두유는 콩을 원료로 만든 식물성 음료입니다.

콩에는 식물성 단백질과 불포화지방산이 포함되어 있으며 식이섬유도 함께 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.

그래서 혈관 건강이나 콜레스테롤 관리에 관심 있는 사람들이 자주 선택하는 식품 중 하나입니다.

하지만 여기서 중요한 점이 있습니다.

모든 두유가 건강식은 아니라는 것입니다.

시중 제품 중에는 설탕이나 액상과당이 많이 들어간 제품도 있고, 간식처럼 달게 만든 제품도 적지 않습니다.

그래서 저는 두유를 고를 때 아래 기준을 확인했습니다.

• 무가당 또는 저당 제품
• 단백질 함량이 충분한 제품
• 원재료 함량 확인
• 당류 함량 체크

예전에는 그냥 맛만 보고 샀는데, 고지혈증 진단 이후부터는 영양성분표를 꼼꼼히 보는 습관이 생겼습니다.

 

실제로 우유 대신 두유를 마셔본 후기

저는 30대 마른비만 체형인데 건강검진에서 LDL 콜레스테롤 수치가 높게 나오면서 식단 관리를 시작하게 됐습니다.

처음에는 삼겹살이나 치킨 같은 음식만 줄이면 되는 줄 알았습니다. 그런데 식단 기록을 해보니 의외로 우유를 꽤 자주 마시고 있었습니다.

아침 오트밀, 커피, 그릭요거트까지 생각하면 하루에도 여러 번 섭취하고 있었던 것입니다.

특히 얼마 전 「몸에 좋다는 그릭요거트, 너무 비싸서 직접 만들어봤습니다」 글을 썼을 정도로 집에서 직접 만들어 먹고 있었기 때문에 우유 소비량이 더 많았습니다.

 

그래서 우유를 완전히 끊지는 않더라도 일부를 두유로 바꿔보기로 했습니다.

처음에는 솔직히 적응이 쉽지 않았습니다.

평소 마시던 우유보다 맛이 심심했고, 무가당 두유는 단맛이 거의 없어서 어색했습니다.

역시 우유가 더 맛있네라는 생각도 여러 번 했습니다.

그런데 일주일 정도 지나자 생각보다 괜찮아졌습니다.

아침에 오트밀과 함께 먹거나 삶은 계란, 견과류와 함께 먹으니 포만감도 괜찮았고 출근 전 허기를 줄이는 데 도움이 됐습니다.

무엇보다 식단 관리를 하고 있다는 심리적인 만족감이 컸습니다.

예전에는 건강식이라고 하면 무조건 좋다고 생각했는데, 지금은 성분표를 먼저 확인하는 습관이 생겼습니다.

실제로 어떤 두유는 당류 함량이 생각보다 높아서 깜짝 놀라기도 했습니다.

반대로 무가당 제품은 맛은 담백하지만 꾸준히 마시기에는 부담이 적었습니다.

물론 지금도 우유를 완전히 끊은 것은 아닙니다.

집에서 리코타치즈를 만들거나 그릭요거트를 만들 때는 여전히 우유를 사용합니다.

 

최근에는 「고지혈증 환자 치즈 먹어도 될까? 리코타치즈 만들어 먹어본 후기」 글에서도 소개했듯 그릭요거트를 만들고 남은 유청으로 리코타치즈를 만들어 먹고 있는데, 이런 식으로 직접 만들어 먹는 과정 자체가 식습관을 바꾸는 데 도움이 되고 있습니다.

결국 제 결론은 무조건 끊기보다 조금 더 나은 선택을 늘리는 것이었습니다.

 

두유를 마실 때 주의할 점

두유가 건강에 좋다고 알려져 있지만 많이 마신다고 해서 무조건 좋은 것은 아닙니다.

특히 당류 함량이 높은 제품은 생각보다 열량이 높을 수 있습니다.

또한 고지혈증 관리는 특정 음식 하나로 해결되지 않습니다.

식단과 운동, 체중 관리가 함께 이루어져야 합니다.

저 역시 두유만 마신다고 달라진 것은 아니었습니다.

식후 걷기와 하체 운동을 병행하고 있으며, 최근에는 「LDL 콜레스테롤 낮추는 식단 실제 예시」 글에서 소개한 식단을 최대한 유지하려고 노력하고 있습니다.

 

결론

고지혈증 환자가 두유를 마시는 것은 충분히 고려해볼 만한 선택입니다.

특히 무가당 제품이나 단백질 함량이 높은 제품을 선택한다면 식단 관리에 활용하기 좋습니다.

다만 우유가 무조건 나쁘고 두유가 무조건 좋다고 보기는 어렵습니다.

중요한 것은 자신의 식습관과 영양성분을 함께 확인하면서 균형 있게 섭취하는 것입니다.

저 역시 우유를 완전히 끊기보다는 상황에 따라 두유를 활용하는 방식으로 식단을 관리하고 있습니다.

고지혈증 진단 후 식습관 하나하나가 고민될 수 있지만, 결국 가장 오래 가는 방법은 내가 꾸준히 실천할 수 있는 방식을 찾는 것이라고 생각합니다.